Für die drei Auszubildenden des Bäcker – und Konditorhandwerks, Sebastian, Niklas und Nataljia aus dem Kammerbezirk Düsseldorf galt es Anfang Oktober die alltägliche Routine ihres Ausbildungsalltages in ihren jeweiligen Ausbildungsbetrieben zu unterbrechen, sich aus ihrer „Komfortzone“ heraus zu begeben und mit Mut